Norwegen - Schweden - Finnland - Fotos: Helmut Dietz, Bielefeld

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Braunschweiger Zeitung berichtet über Koch Heiko

Lofoten-Heiko-Behrendt

Heiko-bz-titel02072009... schon im Flieger nach Kopenhagen hat uns die Geschichte von Heiko Behrendt aus Klein Brunsrode, dem Koch in der Finnholmen Brygge in Henningsvaer auf den Lofoten im Norden Norwegens, sehr gefallen. Deshalb haben wir ihn auch besucht und sein Tip, in Heiko-bz-artikell02072009seinem Restaurant Walfleischsteak und den getrockneten Kabeljau zu essen, war genau so klasse, wie die Landschaft, die er im Flieger geschildert hat. Leider hatten wir schlechtes Wetter. Aber mit dem Artikel aus seiner Heimatzeitung hat uns Heiko auch noch einige Fotos geschickt ... siehe oben!

Leider ist seine Digitalkamera futsch gegangen. Wir hätten so gerne noch weitere Fotos von den Lofoten gesehen ...
4.7.09 19:27
 



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